المطبق بالصورة

المطبق طبق خفيف

عباره عن :

لحمه مفرومه + بصل + بهار
البصل ع النار تحركي ثم اللحمه المفرومه ثم البهار نتركه على جنب

نفرم شوي بقدونس نفرم كراث المطبق بالصورة 23029a03bd

طماطم او بندوره مكعبات صغيره المطبق بالصورة 1c03e44605

نخلط الخضروات السابقه مع اللحمه ولاننس الملح ونخلطهم
نأتي برقاق ونضعه بالشكل هذا

المطبق بالصورة Ae22637741

ونضع الحشو وقليل من البيض المخفوق ليتماسك الحشو
المطبق بالصورة 39288a691e

نطبقه من فوق ثم اليمين ثم من تحت ثم اليسار
المطبق بالصورة D5f1284c99

نضع المطبق بصينيه فرن مدهونه بقليل من الزيت
المطبق بالصورة 19a923dcf0

نتركها تتحمر من تحت ونقلبها لتتحمر من فوق ونقدمها مع الليمون
المطبق بالصورة D0d57833e1

منقووووول