فقط للبنات
 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخولراسلني

شاطر | 
 

 مــــعــــكــــرونـــــة بالـــــروب

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
جوجو



عدد الرسائل : 4
تاريخ التسجيل : 16/05/2008

مُساهمةموضوع: مــــعــــكــــرونـــــة بالـــــروب   الجمعة مايو 16, 2008 3:26 am



المقادير :

- باكيت معكرونة او ثلاثة أرباع حسب العدد
- لحمة مفرومة (كيس واحد)
- عدد 2 بصل متوسط مفروم
- حزمة بقدونس
- ملة روب كبيرة او 2 صغيرة
- نصف لتر لبن
- صنوبر حوالي ملعقتين اكل
- ملح وفلفل اسود وبهارات
- عدد 2 ثوم
- مكعب ماجي (1 أو 2)
- ربع باكيت زبدة

الطريقة :
- تسلق المعكرونة مع اضافة مكعب الماجي والملح وقليل من الكركم
- تصفى المعكرونة في المشخل ثم يضاف لها ملعقتين كبيرتين زبدة وهي حارة وتخلط الى ان تذوب .
- توضع المعكرونة في صحن بايركس او اي صحن عميق .
- نخلط كل من اللبن والروب مع الثوم في الخلاطة الكهربائية مع اضافة قليل من الملح وتصب الخلطة على المعكرونة وتخلط جيدا .
- لعمل القيمة تقطع البصل وتحمس ثم تضاف اللحمة المفرومة وحوالي ملعقة اكل بقدونس مفروم ثم البهارات و الفلفل الاسود والملح .
- توضع الخلطة السابقة فوق المعكرونة المخلوطة بالروب و اللبن ولا تخلط .
- يفرم باقي البقدونس ويرش على القيمة واخيرا يقلى الصنوبر في قليل من الزبدة ويرش فوق البقدونس ...وتقدم

ملحوظة : لا داعي لوضع الصحن في الفرن بل يقدم مباشرة .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
أم عبدالله
المشرف العام على المنتديات ونائب المدير
المشرف العام على المنتديات ونائب المدير
أم عبدالله

انثى
عدد الرسائل : 130
الأوسمة :
تاريخ التسجيل : 04/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: مــــعــــكــــرونـــــة بالـــــروب   الجمعة مايو 16, 2008 5:06 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
مــــعــــكــــرونـــــة بالـــــروب
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
سوالف بنات :: ::.. مطبخ البنات ..:: :: ঔღঔ الأطباق الرئيسيه ঔღঔ-
انتقل الى: